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成熟的鳳梨釋迦，突起的尖粒狀變得較平緩。 輕輕捏壓蒂頭和果實看軟了沒，掉頭可抽取或外皮按壓有彈性即可切來品嚐囉！ 【如何吃】 將鳳梨釋迦切半再切片即可。 推薦的吃法→軟熟的鳳梨釋迦，用刀子沿著果皮，輕鬆地切下果肉再切塊。 可以將果肉吃得乾淨，又不沾手。 細細品嘗濃厚爽口的香甜滋味，好滿足！ 也可以冷凍再略退冰吃，綿密的口感很像冰淇淋喔！
